Saumon
Si vous aimez le saumon, vous avez beaucoup de chance car il présente de nombreuses vertues. Il est excellent pour le bon fonctionnement du cerveau vous évite de souffrir de dépression grâce à ses apports en Oméga 3. La fonction de cette vitamine n’est pas unique puisqu’elle permet également d’optimiser une bonne circulation sanguine. L’avantage de ce posson est qu’il peut se manger également cru. Il se marie bien avec l’avocat et le pamplemousse sur tartine, ou bien en salade, assaisonné avec du jus de citron. Bien sûr, beaucoup l’aiment aussi en sushi.
Saumon
Curcuma
On peut réaliser de nombreuses recettes en y incluant le curcuma. SAchez que mélangé au poivre il développe des avantages anti-cancérigènes. Anti-inflammatoire, il permet de détoxifier l’organisme. Ses fonctions sur le coeur sont très bénéfiques puisqu’il va prévenir le bouchage des artères par les graisses. Si vous souhaitez préparez quelque chose de nouveau, vous pouvez épater vos invités en réalisant un cake apéro avec du chorizo et de la fêta. Pour se faire, mélangez un demi-verre de curcuma avec 300 grammes de farine, ajoutez-en 3 oeufs entiers, 1 verre de lait, du beurre fondu. Ensuite, ajoutez des rondelles de chorizo. Disposez la préparation dans un plat à cuisson, au four pendant 30 minutes, à 180 degrés. Bon appétit !
Curcuma
