Noix de cajou
Les noix de cajou ont l’avantage d’être bonnes pour la peau grâce à ses apports en phytostérol. Cette propriété aide également à réguler le cholestérol, pour nourrir le bon et réduire le mauvais. La noix de cajou est originaire du Brésil et fut découverte au 16 ème siècle par les Portuguais. Elle peut se manger en salade ou vous pouvez l’intégrer à vos préparations de poulet au four. Une autre chose intéressante avec cet aliment est qu’il apporte de la texture à vos sauce et vous pouvez faire des sauces ranch, pour remplacer la mayonnaise, en mélangeant des noix de cajou. Pour cela, mettez des noix de cajou dans le blender, avec du jus de citron, 60 ml d’eau et de la moutarde.
Noiw De Cajou
Flocons d’avoine
Un autre allié pour le coeur est les flocons d’avoine qui le protégent. On peut faire beaucoup de chose avec cet aliment, surtout des recettes sucrées. Les flocons d’avoine remplacent bien les céréales en paquet qui ont trop de sucre ajouté. En préparant les flocons d’avoine avec de l’eau bouillante et en ajoutant du lait, vous aurez un bon repas et ferez le plein de vitamines pour la journée. Ils s’associent bien avec des fruits secs, mais aussi des fruits rouges tels que les myrtilles, qui sont elles aussi bonnes pour le coeur. Vous pouvez également ajouter du sirop d’érable, et voilà, on a affaire à un repas gourmand et sain.
Flocons D’avoine
