Les épinards
Riches en acide folique, les épinards sont donc très bons pour le coeur. Il est vrai que le coeur est un muscle mais Popeye avait tout faut, car ce ne sont pas les muscles des bras que les épinards renforcent mais bien le coeur. Les épinards sont exquis lorsqu’on les cuisine en gratin, avec du fromage emmental et des champignons. Vous pouvez également faire des raviolis aux épinards, des quiches, ou même en faire une crème. On les aime généralement aussi accompagnés de crevettes.
Les épinards
Fraises
Comme tout les fruits en général, la fraise contient des vitamines, des oligo-éléments et des minéraux. Elle contient des minéraux essentiels au bon fonctionnement du système cardiaque, alors ne vous en privez pas. Elles se consomment de mai à septembre. Elles sont parfaites en tartes, en smoothies, en salade, ou bien à manger comme ça. Les verrines de fraises sont souvent appréciées. Et pour ajouter un peu d’originalité à un tiramisu ou autre préparation de la sorte, n’hésitez pas à ajoutez des fraises dessus pour la déco et puis parce que c’est trop bon !
Fraises
