Pastèque
La pastèque est le fruit qui contient le plus d’eau, il y en a 92 %. Elle est également le fruit le plus lourd qui existe, mais au delà des apparences, elle est très simple à couper. Elle est l’un des fruits les plus rafraîchissant du monde. Il faut bien faire attention de la consommer en saison, c’est à dire de mai à septembre, autrement dit, elle ne sera pas mangeable. Vous pouvez l’intégrer à vos smoothis avec un lait végétal et de la cannelle. Pour la petite anecdote, on n’en mangez que ses graines, en Egypte Antique, car elles étaient réputées pour faciliter la digestion. Vous pouvez aussi la déguster en salade.
Pastèque
Bananes
On dit qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour et c’est vrai. Si vous voulez faire le plein de minéraux pour votre coeur, vous pouvez prendre simplement 1 banane, et 1 kiwi. Ainsi, vous pouvez être sûr d’avoir tout ce qu’il vous faut pour le système cardiovasculaire. La banane permet de réaliser des recettes crémeuses, dans les gâteau, les smoothies et autres préparations. On les aime aussi sur des pancakes, et pourquoi pas sur les fameuses pancakes faites avec des lentilles de corail ? Avec du sirop d’érable, c’est le paradis, pour un dessert sain et gourmand à la fois !
Séchées, elles apportent encore plus de vitamines.
Bananes
