Les amandes
Décidemment, on est gâté avec cette liste, beauccoup d’aliments ici peuvent se manger crus, être cuisinés, réduit en crème, en poudre ou en gâteau ! Et les amandes répondent elles aussi présentes ! Tout d’abord, sachez que les amandes sont un bon atout pour réguler votre taux de cholestérol, et quand on parle de cholestérol il faut faire le lien avec le coeur… En effet, réduire le taux de cholestérol évite de développer une maladie cardiaque. Si vous aimez les amandes n’hésitez pas à en prendre chaque jour. Vous pouvez les manger et même les boire sous forme de lait d’amande. Elles sont excellentes pour apporter du goût aux gâteaux également.
Amandes
Les grenades
On retrouve également de l’antioxydant dans la grenade. Elle se consomme en automne de Septembre à Novembre. Elles se marient avec de la salade, pour apporter un peu d’acide, en remplaçant la vinaigrette. D’ailleurs, vous pouvez presser la grenade comme on le fait avec l’orange ou le citron et ajoutez son jus pour une préparartion en vinaigrette. Pour cela, il vous faut, de l’huile d’olive, du jus de citron, du jus de grenade, de l’ail pressé, deux cuillères à soupe de moutarde et deux cuillères à soupe de miel. La grenade est également très bonne dans les smoothies.
Les grenades
